CREAM SOUP

hari ini aku baru aja nyoba bikin cream soup dan hasilnya sukses, yeeee :D

jadi pingin bagi-bagi resep nih,

resepnya sih simple banget, googling aja pasti nemu banyak deh, berhubung ni resep aku modifikasi sama bahan yang ada jadi agak sedikit beda sih, tapi hasil rasanya mirip cream soupnya KFC, dikit, hehe...

Bahan:

• 1 bawang bombay, iris halus/cincang
• 1 sdm margarin
• 2 sdm tepung terigu
• 1 sachet kaldu bubuk rasa ayam
• 1 sdm merica bubuk
• 700 ml susu plain (aku pake 2 bungkus dancow)
• 1 butir telur
• 3 sosis, iris bulat tipis

Cara Memasak:

1. lumerkan margarin dan tumis bawang bombay hingga harum
2. masukkan telur, orak-arik
3. masukkan sosis yang sudah diiris, tumis sebentar
4. masukkan tepung terigu, aduk hingga kekuningan
5. masukkan susu, aduk merata
6. tambahkan kaldu bubuk dan merica, masak hingga mendidih dan mengental
7. siap disajikan hangat-hangat

* kurang lebih untuk 5 mangkok kecil
* boleh ditambah jamur, suwiran ayam, jagung, dll
* kalo makan di KFC biasanya aku tambahin suwiran ayam KFC, jadi lebih enak

selamat mencoba (^3^)